San Marcos au goutte-à-goutte

Score SCA (Score de spécialité) - 83 points

Une saveur délicieuse née dans les hauts plateaux du Tarrazú et développée dans notre torréfaction de San Ramon.

Pour la première fois, les grains des célèbres hauts plateaux de Tarrazú sont moulus et emballés dans des sachets goutte à goutte innovants pour permettre une expérience de café gourmet sur le vif.

Caractéristiques organoleptiques

La combinaison de l'altitude et du climat confère à ce café des caractéristiques organoleptiques uniques : bon corps avec une tasse d'acidité élevée, arôme fin et excellent caractérisé par une saveur intense et légèrement chocolatée. Acidité moyenne et équilibrée, bon corps, crémeux et long en bouche.

Détails

• 100 % Arabica gourmet

• Origine unique

• Cultivé à une altitude de 1200-1900 m au-dessus du niveau de la mer

• Café moulu gourmet en 10 sachets individuels pour goutte à goutte

Café en grain

• Poids net 100 g

• 10 sachets de café goutte à goutte

• Torréfaction moyenne

• Notes de goût : chocolat