Café Miel

Score SCA (Score de spécialité) - 84 points

Chaque tasse issue de micro-lots exclusifs du Costa Rica, notre Café Miel de Terroir est le fruit d’un travail artisanal méticuleux. Ce café traité au miel conserve toute l’identité de son terroir dès la récolte. Chaque étape, de la cueillette à la torréfaction, a été réalisée sous un contrôle rigoureux, permettant une traçabilité complète et un lien direct avec les producteurs. Le résultat : une tasse d’exception, à la texture dense et veloutée, à l’arôme caramélisé envoûtant et à l’uniformité remarquable.

Caractéristiques organoleptiques

Ce café se distingue par sa douceur naturelle, un corps soyeux et une belle complexité aromatique. En bouche, il dévoile des notes fruitées de pomme, des touches de chocolat doux et la rondeur suave du sucre de canne. Une tasse élégante, gourmande et parfaitement équilibrée, à découvrir et savourer pleinement.

Détails

• 100 % Arabica gourmet du Costa Rica

• Origine Unique

• Cultivé à une altitude de 1200-1500 m au-dessus du niveau de la mer

• Fraîcheur garantie - Grains de café de qualité supérieure emballés dans un sac en aluminium à triple couche avec valve

Café en grain

• Poids net 250 g

• Poids net 900 g

• Torréfaction moyenne

• Notes de goût : Pomme, chocolat doux et sucre de canne